Be Smart

31 maiPílulas da beleza

Texto: Vinícius G. | Foto: Arquivo pessoal

A intensa busca por um corpo mais bonito e saudável ganhou um ótimo aliado de um tempo para cá. Além dos nutracêuticos, o que também vem atraindo a atenção dos consumidores são as pílulas da beleza (lifestyle foods) – chamados de nutricosméticos. “Os benefícios vêm de dentro para fora. São alimentos funcionais a base de vitaminas, minerais, antioxidantes, aminoácidos e fitoterápicos, que tem seu objetivo voltado á beleza” afirma a nutricionista Dra. Danielle Machado.

Mas não pense que seu corpo, cabelo e unhas ficará do jeito que quer logo após a utilização destas pílulas da beleza. De acordo com a nutricionista, o resultado poderá ser notado a partir do trigésimo dia de uso. “Como em qualquer outra situação, estes alimentos funcionais e suplementos não oferecem milagres e para conseguir o resultado desejado devem ser associados a uma alimentação e hábitos de vida saudáveis. Eles não substituem a alimentação, e sim complementam. Lembrando ainda que é essencial a procura por uma orientação de um profissional especializado, médico ou nutricionista, para avaliarem as necessidades de cada um”.

Pelo nome similar, muitas pessoas ainda não sabem a diferença entre nutracêuticos e nutricosméticos. Ainda segundo Danielle, os nutricosméticos podem ser classificados como uma sub-categoria dos nutracêuticos. “Nutracêutico é um alimento ou parte de um alimento que proporciona benefícios funcionais á saúde, bem estar, beleza e fitness, incluindo também a prevenção de doenças. Tais produtos podem abranger desde os nutrientes isolados, suplementos dietéticos até produtos projetados, fitoterápicos e também alimentos processados. Assim sendo, os nutricosméticos estão voltados única e exclusivamente para beleza ou para proporcionar benefícios estéticos”, conclui.

Dra. Danielle Machado CRN: -3/18070
Contato: (11) 9613-1831

28 maiA rotina perfeita com Solange Frazão

O blog Be Smart vem ganhando cada vez mais força e relevância nas áreas de saúde, bem-estar, beleza e fitness. São artigos com dicas, depoimentos e entrevistas sempre com a participação de especialistas da área. E desta vez, contamos com uma presença super especial que contará um pouco de como fez para ter tanto reconhecimento e que dará algumas dicas para uma rotina perfeita e equilibrada. Pois bem, acompanhe a seguir o bate-papo com Solange Frazão:

Texto: Vinícius G. | Foto: Marco Máximo

Blog Be Smart: O blog Be Smart é acessado por mulheres que buscam melhorias em sua saúde, bem-estar e beleza. Consequentemente, tem você como uma de suas principais inspirações. Em sua opinião, quais foram os principais fatores que levaram a ter este reconhecimento?

Solange Frazão: Acho que muitas coisas se deram a este reconhecimento. Mas entre elas o que mais as pessoas cobram e consideram é a verdade dos fatos. Em pouco tempo as pessoas descobriram algo muito valioso em mim que era a “verdade” da Solange Frazão. Eu nunca fui apenas uma imagem ou algo que não existisse e sim a realidade de uma pessoa dedicada a saúde. Sempre mostrei minhas próprias experiências de vida e provei que não represento ninguém e nem sou apenas uma imagem. Sou eu mesma ao vivo e a cores. (risos) Isso me levou a ter uma enorme quantidade de pessoas que me seguissem e confiassem em mim. A credibilidade foi um dos pontos mais importantes para que hoje eu me tornasse referência e exemplo. Façam o que eu digo e façam o que eu faço! O resultado é tudo o que sou hoje e que todos sabem.

BBS: Com a correria do dia-a-dia, acabamos deixando de lado os hábitos mais saudáveis e benéficos a nossa saúde. Quais as dicas que você poderia dar para uma rotina mais saudável? Seja na alimentação, exercícios físicos, etc.

SF: Sabemos que a vida moderna é ingrata. Ela nos leva a doenças da modernidade e também a piorar a cada dia mais a nossa auto estima. Por isso a primeira coisa é a conscientização. Sabendo disso precisamos lutar e buscar formas alternativas e priorizar a nossa saúde que é um direito e um dever que temos. Aconselho que as pessoas se coloquem em primeiro lugar, ter um horário do dia para os exercícios é obrigação. Preferencialmente academias onde o trabalho é mais completo. Mas ao menos caminhar mais e fazer um alongamento diário. Quanto a alimentação, procurar levar alimentos e refeições de casa. Frutas, lanches, pães integrais com queijo branco, até mesmo refeições como grelhados e saladas. Retirar da frente refrigerantes e bolachas e dar preferência as frutas e sucos. Retirar os doces e frituras e dar preferências para os integrais e castanhas. O segredo é saber sempre o que está comendo e comer de 3 em 3 horas, sempre! Abominar o cigarro e as bebidas alcoólicas. Tudo isso é um bom começo para que depois se transforme em hábito. Comece já!

BBS: Muitas pessoas devem te fazer esta pergunta! Qual é o seu segredo para cuidar do corpo?

SF: O segredo é entender que não existem milagres e sim persistência, determinação, força de vontade, garra, confiança e muita disciplina. Saber que o resultado de tudo isso é saúde plena, disposição, auto estima, qualidade de vida e bem estar físico e mental é essencial. Somos o que praticamos por nós mesmos. Eu nada mais sou, do que tudo o que faço por mim diariamente. Prefiro abrir mão as vezes de algumas coisas por um horário na academia. Prefiro deixar de comer em restaurantes para comer minha comidinha caseira. Prefiro abrir mão de sair todas as noites e dormir mais cedo. Levo sempre minha garrafa de água dentro da minha bolsa. Como de 3 em 3 horas religiosamente. Sou muito feliz assim e realizada por ter tanta saúde. Agradeço a deus e a mim mesmo pela dedicação diariamente. Dedicação total a você, esse é o segredo!

25 maiEspante a preguiça!

Texto: Vinícius G. | Foto: Arquivo Pessoal

Chegou a hora de espantar a preguiça! O final de semana já está aí e pela previsão do tempo, a maior parte do país enfrentará frio e chuva. Aposto que você já está pensando em não sair de casa e ficar debaixo dos cobertores, mas se depender do blog Be Smart você terá uma ótima alimentação e irá se exercitar como nunca. Confira logo abaixo mais uma entrevista exclusiva com a nutricionista Dra. Fernanda Granja:

Blog Be Smart: Existem alimentos que podem nos ajudar a espantar a preguiça? Quais?
Fernanda Granja: Sim, claro! O complexo B é o grande responsável pela nossa energia celular, então faça uma lista com esses alimentos e coloque no seu cardápio nas 3 principais refeições, sendo café da manhã, almoço e jantar, pelo menos: B1 = leguminosas, nozes, levedo de cerveja, gérmen de trigo, grãos germinados, nozes (todos as oleaginosas), farelo de arroz | B2 = brócolis, espinafre, frango, levedo de cerveja, gérmen de trigo, pólen | B6 = peixes, frango, porco, ovos, amendoins, soja, aveia, repolho, banana e laranja | B12 = algas, peixes, gema de ovo, grãos germinados, levedo de cerveja, alface.

O magnésio é essencial para o metabolismo da glicose e necessário para a produção de energia celular, atividade cerebral e regeneração muscular. Quem sofre de muita queda de energia e com isso tem fortes dores de cabeça e tensão muscular, precisa urgente de magnésio: Mg = suco de clorofila, folhas verdes escuras, amêndoas, castanhas.

O cálcio é o responsável pelos impulsos nervosos e metabolismo energético. Ca = semente de girassol, gergelim, folhas verdes escuras, semente de melão, feijão, algas marinhas.

O ferro é Importante para “respiração” celular (Transporte de Oxigênio no Sangue). Fe = carne vermelha, quinoa, amaranto, folhas verde-escuro,grãos Integrais (trigo), amêndoas, nozes, castanha de caju, frutas secas (como damascos, passas, ameixas), brócolis, ervilhas, feijões, gergelim, girassol, melaço, algas marinhas, tofu, alcachofra, aveia, banana, beterraba, cenoura, aipo, couve, limão, tâmara, morango, cereja, uvas, amora, vagens, avelã, kiwi, lentilha.

BBS: Como resistir ao exagero na alimentação em tempos mais frios e propícios ao consumo de doces?
FG: Uma dica simples e que funciona, é tomar 1 xícara de chá de hortelã ou erva-doce 30 min antes da refeição. Isso promove saciedade e aquece.

BBS: Para finalizar, poderia dar uma dica a nossas leitoras de uma receita rápida e prática e que ainda seja fonte de energia?
FG: Farofa de sementes – Uso: colocar 1 colher de sopa no arroz, no feijão, no suco, na salada ou na sopa! Pode ser usado 2 vezes ao dia.

Foto: Estadão.com.br

Ingredientes:
- 100 g de semente de girassol sem casca
- 50 g de semente de gergelim
- 100 de nozes
- 100 g de amêndoas
- 100 g de castanha do Brasil
- 100 g de farelo de aveia ou arroz
- 200 g de semente de linhaça
- 100 g de quinoa em flocos

Modo de Preparo:

- Triture, no processador ou liquidificador, aos poucos as sementes de girassol, a linhaça, as nozes, as castanhas e as amêndoas;
- Acrescente as sementes de gergelim, o farelo de arroz e os flocos de quinua. Misture bem, formando uma farofa;
- Conserve em geladeira em vidro escuro para evitar oxidação.
- Usar de 1 a 2 colheres de sopa ao dia no suco, na fruta, na salada ou sobre a comida.

Fernanda Granja – Nutricionista Clínica especializada em nutrição funcional, nutrição pediátrica e fisiologia do exercício – (11) 3259-7288

23 maiNutrição Funcional

Texto: Vinícius G. | Foto: Arquivo pessoal

Mas afinal, para que servem os alimentos funcionais? “Ao perguntar para os participantes de uma palestra o que era um alimento funcional uma pessoa respondeu: É aquele que funciona! E não deixa de ser verdade, pois podem ser incorporados facilmente à dieta do dia a dia, podendo ajudar a evitar doenças provenientes de uma dieta mal balanceada”, afirma a nutricionista e Culinarista Cinthya Maggi.

Para acabar de vez com tabus e dúvidas sobre este novo conceito, confira a seguir a entrevista completa:

Blog Be Smart: Quais são os principais benefícios de uma nutrição funcional para a nossa saúde?
Cinthya Maggi: Para dar um exemplo prático, se uma pessoa está obesa e precisa emagrecer, não adianta só pensar em passar uma dieta com alimentos funcionais que fazem bem à saúde e restringir aqueles que possam piorar o problema. É preciso descobrir como é o seu modo de vida, o seu metabolismo, se a parte emocional está ok, se o seu sistema imunológico está funcionando bem, entre outros pontos importantes. Ou seja, o foco é na pessoa e não na doença.

BBS: Em sua opinião, quais são os ingredientes mais indicados e utilizados nestas dietas?
CM: A maioria dos compostos contidos nesses alimentos são vitaminas, minerais e ervas, também conhecidos como fitoquímicos.

BBS: Como podemos incluir estes alimentos no dia a dia?

CM: Suco: Lembre-se que as frutas cítricas como a laranja e o limão, são particularmente ricas em substâncias fitoquímicas que podem ajudar a prevenir doenças e atuar como antioxidantes. Aproveite para adicionar ervas como o alecrim ou hortelã.

Pães: Os integrais são ricos em fibras que podem ajudar a reduzir o colesterol e evitar problemas cardiovasculares. Podem ser enriquecidos com semente de linhaça e aveia, para aumentar sua ação funcional por exemplo.

Hortaliças: Abuse! Repolho, cebola, alho, salsão, pepino, couve-flor, brócolis, cenoura são alguns exemplos de alimentos que mostraram possuir benefícios para a saúde. Aproveite também o tomate, pois é rico em licopeno, mais um componente fitoquímico importante para você incluir na sua dieta, junto com o azeite de oliva.

Refeição: Não podemos esquecer de incluir os peixes, pois além de ricos em proteínas e nutrientes, também tem os seus componentes funcionais, dos quais o mais importante é o ômega-3. É um tipo de gordura presente principalmente em peixes gordos como o salmão, truta, sardinhas e atum. As leguminosas são importantes na alimentação pois podem ajudar a diminuir o LDL-colesterol, o ruim. Feijões, lentilhas, grão de bico devem ser incluídos na alimentação diária.

Frutas: São ricas em nutrientes e fibras e ainda contém muitos fitoquímicos, como os flavonóides. Se você servir estas frutas com iogurte, então, você terá os benefícios deste alimento que faz parte dos probióticos, que podem alterar favoravelmente a flora intestinal, melhorando a função intestinal.

Com estas alterações em nosso cardápio, a saúde física, emocional e mental estarão sendo preservadas de possíveis malefícios. Siga as orientações e tenha uma rotina mais saudável. Em breve, a nutricionista voltará ao blog Be Smart para responder outra dúvida muito comum: Como descobrir um desequilíbrio funcional em nosso organismo?

Não perca!

Cinthya Maggi
cinthyamaggi@uol.com.br

21 maiEspante a preguiça!

Texto: Vinícius G. | Foto: Banco de imagens

O inverno já está batendo em nossa porta e com ele a sensação de preguiça e aquela vontade de comer um docinho. O que fazer então para driblar o desânimo e continuar se exercitando e mantendo o equilíbrio na alimentação?

E mais, o que escolher para o cardápio? Proteínas? Carboidratos? Alimentos funcionais? Confira nesta semana as entrevistas com as nutricionistas Cynthia Maggi e Fernanda Granja, e passe pela estação mais fria do ano com saúde e sem a consciência pesada. Não perca!

23/05 – Alimentos Funcionais com Cynthia Maggi

25/05 – Espante a preguiça com Fernanda Granja

17 maiEvite o cansaço no Pós-Treino

O corpo gasta energia, exercita os músculos, queima gordura e ainda perde água durante a prática de exercícios físicos. O que fazer para repor tanta energia gasta e ainda deixar de lado o cansaço? O blog Be Smart e o Personal Trainer da Runner (Moema/SP) – Guilherme Lacerda lhe apresentam algumas dicas, confira:

* Não deixe de comer após o treino, é fundamental repor a energia! Achar que ficar sem comer irá acelerar o processo de emagrecimento ou qualquer coisa do tipo, é um erro. Isto só irá fazer com que o seu corpo se sinta mais cansado e ainda poderá até atrasar a queima de gordura.

* Escolha bem os alimentos que irá consumir, porque eles irão ser rapidamente absorvidos após o exercício físico. Evite frituras, doces, refrigerantes e dê preferência para isotônicos e frutas.

* Beba muita água, isto irá impedir com que fique desidratado.

* Caso o seu treino seja longo, leve uma barrinha de cereais, fruta ou sanduíche natural para ingerir logo após.

Curiosidade: Você sabe o que é Ácido Lático?

Se o exercício estiver acima de seu limite, a queima da glicose através do oxigênio não será suficiente e o organismo queimará a glicose sozinha. Esta reação produz o ácido lático, que é um dos causadores das dores musculares. O melhor remédio para combater o excesso deste ácido é a prática de mais exercício, só que em doses menores. Faça o teste!

Texto: Vinícius G. | Foto: Banco de imagens

Guilherme Lacerda – Personal Trainer
(11) 8248-0004 | guilherme.lacerda@runner.com.br

14 maiSuco energético com Smartshot Energy

14 maiA bateria está fraca?

Você tem uma vida agitada? Está deixando de lado compromissos pessoais e ainda assim tem se queixado de cansaço e estresse? Então é hora de repensar a sua rotina e avaliar alternativas que tragam uma maior energia e disposição para o seu dia-a-dia. Exemplo disto, é a musa dos Rallys, Helena Soares, que concilia a vida de mãe, piloto, empresária, estudante e até de passista na época do Carnaval. Confira a seguir no blog Be Smart, a entrevista com a musa piloto Helena Soares:

Texto: Vinícius G. | Foto: Dayan Chiodo - Ralcoh

Blog Be Smart: Como iniciou sua jornada como piloto em Rallys? E como surgiu o convite para virar musa também nas passarelas?
Helena Soares: Em 2006 iniciei a carreira como navegadora e em dezembro de 2010, a fim de aprimorar meu desempenho, assumi o volante da minha caminhonete (carinhosamente chamada de Bonitona). A princípio quis somente aprimorar a navegação, mas aí gostei do desafio e quis seguir em frente só pilotando. Já essa história de musa surgiu durante o Rally dos Sertões em 2011, onde um repórter achou interessante entrevistar a dupla feminina e eu estava parada na fila do controle de largada e quando abri a porta da caminhonete ele não escondeu a surpresa e me elogiou bastante. Fizemos uma breve entrevista e larguei para a prova, chegando em Tocantins fiquei sabendo que circulava em um site esportivo bem bacana a matéria intitulada “Musa do Rally” e foi assim que fiquei conhecida. Já no final do ano fui coroada musa do Rally nessa junção do Rally dos Sertões junto a escola de samba X9 paulistana em comemoração dos 20 anos do Rally dos Sertões que acontece este ano. E isso tudo tornou a minha vida numa verdadeira loucura (risos) no início recusei muitos convites por conta da pouca disponibilidade, mas devagar fui conciliando tudo.

BBS: Muitas horas de trabalho, trânsito e falta de tempo são os fatores mais comuns para gerar o cansaço. Como você faz para ter pique em todas estas áreas e ainda ter o corpo em dia?
HS: Acho que o principal é a determinação, fui eu que escolhi essa vida. Sou mãe, moro sozinha com meus três filhos, empresária, estudante, dona de casa e piloto, as vezes sinto falta de não ter nada para pensar ou fazer, mas enlouqueceria se fosse diferente, consigo mesmo que de uma forma não tão organizada como gostaria cumprir todas essas funções. Faço sim algumas renúncias, por exemplo , tenho menos tempo para encontrar os amigos, mas nunca abro mão da academia, tenho um treinador bem dedicado, Silvio Barsanulfo que consegue extrair o meu melhor e associado ao acompanhamento nutricional consigo esses resultados. Carrego minha malha e meu tênis comigo por onde eu vou, assim como a “minha marmita” e os produtos que consumo para me dar energia.

BBS: Quais são os hábitos que você possui em seu dia-a-dia que poderia indicar para os preguiçosos e cansados de plantão?
HS: Procuro dormir no mínimo 7 horas por noite, me alimento a cada três horas dando preferência a produtos naturais e frutas, e mesmo quando bate aquela preguiça, faço pelo menos uma caminhada. No começo é difícil, mas depois que acostuma o corpo mesmo já pede.

Foto: Arquivo Pessoal

Fanpage Helena Soares

13 maiChocolate Diet engorda?

Texto: Vinícius G. | Foto: Arquivo pessoal

Como anunciado anteriormente no blog Be Smart, iremos desvendar um mistério que muitas pessoas gostariam de saber: Chocolate Diet engorda?

“O chocolate diet não contém adição de açúcar, por ser um produto recomendado aos portadores de diabetes. Porém, apresenta maior teor de gordura com a finalidade de manter o sabor e a consistência do chocolate convencional, sendo muitas vezes mais calórico. É importante que fique claro que nem todos os produtos denominados como diet apresentam diminuição significativa na quantidade de calorias e, portanto, devem ser evitados pelas pessoas que pretendem emagrecer”, afirma a nutricionista Viviane Rulli.

Viviane Rulli Craveiro – CRN 28929
Nutricionista – Personal Diet
Contato: (11) 9672-7109 | E-mail: virulli@hotmail.com

13 maiFeliz Dia das Mães